admin ,Развитие туризма в стране находится в непосредственной зависимости от стоимости и качества оказываемых услуг. Именно поэтому в 2019 году Министерство культуры ввело новую систему категорийности гостиниц и иных средств размещения. Разберёмся для кого эти изменения важны и с какой целью необходимы.
Что такое гостиница и для чего её нужно классифицировать
В феврале 2019 года Правительство РФ утвердило своим постановлением «Положении о классификации гостиниц». Данным правовым актом, установлены правила, на основании которых, гостиничные комплексы относят к той или иной категории. Все организации оказывающие гостиничные услуги, разделят на шесть категорий. Максимальная оценка, которую могут присвоить составляет 5 звёзд, минимальная без звёзд. Требования положения будут постепенно вводиться на всей территории Российской Федерации.
Все остальные организации, размещающие туристов, должны классифицироваться к 1 января 2021 года.
Гостиница – организация, предоставляющая в аренду номера для временного проживания включающее сопутствующие услуги, перечень которых определён исполнителем.
6 целей государственной классификации:
- Предоставление потребителю необходимой и достоверной информации. Иными словами, гости приезжая в гостиницу должны получить заявленный уровень сервиса.
- Разделение в зависимости от спектра и качества услуг.
- Выведение туристических баз из тени, и их легализация.
- Увеличение конкурентоспособности, за счёт повышения доверия, и как следствия наплыва клиентов.
- Оказание благоприятного воздействия на развитие въездного и внутреннего туризма. Бронируя туристические поездки по России, гости предпочитают отель международного класса. Именно потому, что «звёзды» сулят соответствующий сервис, который поддерживается на равном уровне повсеместно.
- Стимулирование руководства отеля, к быстрому реагированию и устранению возникших недостатков.
Какие существуют классификации гостиниц
Классификация – это критерии, при помощи которых определяется соответствие гостиничных услуг, регламентированным стандартам обслуживания.
По уровню комфорта:
При присвоении категории «Без звёзд» на фасаде здания должна быть размещена вывеска. Постояльцы имеют возможность воспользоваться горячим и холодным водоснабжением, отоплением и вентиляцией. Постельное бельё меняется не реже одного раза в пять дней. Санузел общий на этаже, из расчёта один на 10 человек.
Гостиницы с «одной звездой» включают все вышеперечисленное, но есть несколько важных отличительных моментов. Не менее 1/4 номеров должны быть одно и двухместные. Отдельный санузел должны иметь не менее 1/4 номерного фонда. Например, отель во Франции Hotel de l’Europe отличается своей скромностью — маленьким размером, кровать и тумбочка занимают почти всё место, отсутствуют любые удобства.
Для присвоения «двух звёзд» гостинице необходимо ко всему прочему иметь половину номерного фонда из отдельных одноместных и двухместных номеров со своим туалетом. В гостинице размещается собственный кафетерий. Горничные проводят смену белья не чаще одного раза в три дня. По сравнению с двухзвёздочным отелем Diana в Стамбуле, российский будет уровнем ниже за счёт того, что в распоряжении их гостей собственная ванная комната с тапочками и феном. Плоский телевизор со спутниковой антенной, бесплатный Wi-Fi, мини-бар.
«Трёх звёздочная» отличается комфортабельными условиями и безопасностью. Среди обязательных требований стационарный генератор, система вентиляции, видеонаблюдения в общественном месте, парковка. В номере всё необходимое для проживания: телевизор, холодильник, радио, ванная комната и туалет в каждом номере. Небольшим преимуществом трёхзвёздочного отеля в Шардже перед нашим, является собственный бесплатный пляж с шезлонгами.
Один из представителей трех звезд Отель Арли Адлер, который расположен в курортном городке Сочинского района. Ресторан на территории отеля, подогреваемый бассейн, шведский стол, трансфер и другие преимущества рейтингового отеля.
В «четырёх звёздочной» кроме перечисленного, будет обширный перечень дополнительных услуг. Круглосуточный ресторан, магазины, сервисные центры. Среди обязательных условий пункт обмена валют, курьерская служба, почтовые услуги, для доставки корреспонденции. В номерах предусмотрена повышенная звукоизоляции, кондиционер. Сравним гостиницу в России и отель в COCO-MAT Athens Jumelle расположенным в Афинах, он помимо стандартных номерах имеет Люксы и Делюксы.
В «пяти звёздочной гостинице» отличается более шикарной обстановкой номеров и сервисом более высокого качества. Обслуживание в номере круглосуточное. Например, в Индии сервис пятизвёздочного отеля приятно удивит, так в Hideaway Beach Resort & Spa к туристу будет прикреплён персональный дворецкий, который будет всегда рядом как при сервировке стола, так и при распаковке багажа.
Классификация гостиниц по типу:
Отель — это учреждение гостиничного типа, оказывающее услуги по размещению туристов и их обслуживанию за определённую плату.
Исторические гостиницы — это гостиницы, функционирующие в зданиях культурного наследия, в которых сохранилась старинная лепка, живопись, архитектура. Например, Отель «Мариино» в Ялте находится в историческом здании XIX века, бывшей даче Казимира Беньковского.
Дом отдыха размещается в живописной местности или рекреационной зоне, в котором предполагается кратковременное проживание, на базе учреждения оказывается оздоровительные услуги с использованием природных ресурсов, проводятся спортивные и развлекательные мероприятия.
Апарт-отель — это номер наподобие студии, объединяющий кухню с возможностью самостоятельного приготовления блюд, и уборной комнаты. Так, в апарт-отеле Makronisos Village Club на Кипре, в студии располагается, холодильник, плита и тостер. Помимо этого, в обеденной зоне на завтрак сервируется «шведский стол».
Мотель — одноэтажное или двухэтажное здание, располагаемое вблизи дороги с собственной парковкой, предназначенное для ночлега автотуристов и дальнобойщиков.
Комплекс — апартаментов — это гостиница, имеющая номера разных категорий с кухонными принадлежностями и самостоятельным санузлом.
Акватель — это снятый с эксплуатации корабль, переоборудованный в неплавающий отель на воде.
Хостел — это гостиница, предоставляющая спальное место, в общей комнате без дополнительных удобств, санузел и душ один на всех постояльцев.
Фермерский гостевой дом — это частное домовладение, хозяин которого сдаёт в аренду несколько комнат-номеров, предоставляет услуги питания преимущественно с фермерского хозяйства. Например, на ферме Suslovfarm возможно отдохнуть с пользой, обучиться верховой езде на лошадях. Кроме того, есть возможность порыбачить, сходить в лес за грибами и ягодами.
Горный приют — это изолированные дома, имеющие кухонную утварь, находящиеся в горах. Горный приют Cabane de Bertol в Альпах, Швейцарии предусмотрен для ночлега, оборудованным минимальным количеством благ: спальным местом, оборудованием для обогрева, принадлежностями для приготовления пищи.
По местоположению:
1) центральные, располагаются близко к центру города, что сэкономит время дороги, от одной точки города в другую, будто по делам или на экскурсию. Развитая инфраструктура, во круге большое количество кафетериев и магазинов.
2) курортные — здание гостиницы расположено недалеко от морского побережья, основных достопримечательностей города.
3) аэровокзальные — это гостиницы кратковременного проживания, в ней останавливаются клиенты, которые прибыли поздним или ранним рейсом, желающие сделать пересадку.
4) придорожная гостиница — находится вблизи дороги, останавливаются переночевать и набраться сил водители большегрузов, туристы, проехавшие часть пути до места отдыха.
По функциональному назначению:
Гостиницы делового назначения – останавливаются туристы, прибывшие с конкретной целью, участия в конференциях, переговорах, выставках. Данные гостиницы оборудованы специальными залами, для проведения этих мероприятий.
Гостиницы для отдыха – предоставляют услуги размещения, питания, ряд дополнительных услуг, связанных с проведением экскурсий, лечения в естественных климатических условиях морского моря, горах.
Гостиницы для постоянного проживания – наибольшей популярностью пользуются у людей престарелого возраста, которые остались без попечения и содержания, по каким-либо причинам.
